Morilles paysannes (pour accompagner le rôti)

 

- Réhydratez un sachet de morilles.
- Tranchez en rondelles les morilles ainsi que des échalotes.
- Sautez-les au beurre et à l'huile.
- Assaisonnez de sel et de poivre.
- Ajoutez une bonne cuillerée de cidre.
- Cuisez sur feu doux.

   Bon appétit !

Avant d'imprimer, pensez à l'environnement!

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