Porter à ébullition :

– 5 Tasses de lait.

– 1 Tasse de riz calrose.

– 1 pincée de sel

– 1 cuillère à soupe de vanille.

– 1 cuillère à soupe de poudre de champignons sauvages

Couvrir et cuire à feu doux pendant 30 minutes. Bien vérifier que le riz n’attache pas au fond de la casserole.

Retirer du feu et y mélanger ¼ de tasse de sucre et 2 cuillères à thé de poudre de champignons sauvages.

Manger tiède ou froid.

Une autre idée de Catherine

Avant d’imprimer, pensez à l’environnement!