– Réhydratez un sachet de morilles.
– Tranchez en rondelles les morilles ainsi que des échalotes.
– Sautez-les au beurre et à l’huile.
– Assaisonnez de sel et de poivre.
– Ajoutez une bonne cuillerée de cidre.
– Cuisez sur feu doux.

Bon appétit !

Avant d’imprimer, pensez à l’environnement!