– Entrée de tagliatelles aux lactaires et crevettes
Ingrédients :
1 sachet de lactaires réhydratés dans un bouillon de volaille
250 g de tagliatelles à la tomate
100 g de crevettes
huile d’olive
sel, poivre
1 gousse d’ail
Faire revenir les lactaires dans l’huile pendant quelques minutes, saler, poivrer.
Ajouter les crevettes, l’ail émincé et faire rissoler 5 minutes.
Cuire les tagliatelles selon le temps de cuisson indiqué.
Mélanger pâtes, lactaires et crevettes, ajouter un filet d’huile.
Servir immédiatement.
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