{"id":1627,"date":"2021-11-30T13:21:31","date_gmt":"2021-11-30T13:21:31","guid":{"rendered":"https:\/\/gaspesiesauvage.com\/gaspe\/?p=1627"},"modified":"2025-10-27T20:35:37","modified_gmt":"2025-10-28T00:35:37","slug":"gratin-dauphinois-aux-champignons-sauvages-seches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gaspesiesauvage.com\/gaspe\/gratin-dauphinois-aux-champignons-sauvages-seches\/","title":{"rendered":"– Gratin dauphinois aux champignons sauvages s\u00e9ch\u00e9s"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

Pour 4 personnes:<\/strong><\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/strong><\/p>\n

6 pommes de terre moyennes
\nAil (facultatif)
\nHuile ou beurre
\nCr\u00e8me \u00e0 cuisson 15%
\nSel, poivre
\n1 sachet de 28 gr de\u00a0champignons s\u00e9ch\u00e9s<\/a> (chanterelles<\/a> ou bolets<\/a> ou morilles<\/a> ou c\u00e8pes<\/a> ou \u2026)<\/p>\n

Faire tremper les champignons dans de l\u2019eau ti\u00e8de environ 1 heure. Par la suite les \u00e9goutter et les \u00e9mincer
\nPeler et \u00e9mincer les pommes de terre en fines tranches (le plus mince possible)
\nHuiler ou beurrer un plat allant au four et mettre un peu d\u2019ail \u00e9minc\u00e9
\nMettre une couche mince de pommes de terre et des morceaux de champignons \u00e9minc\u00e9s, saler poivrer et recouvrir de cr\u00e8me. R\u00e9p\u00e9ter jusqu\u2019\u00e0 la fin.
\nCuire\u00a0\u00e0 four\u00a0chaud\u00a0pendant une bonne heure.<\/p>\n

Ces pommes de terre sont d\u00e9licieuses en accompagnement d\u2019une viande grill\u00e9e ou d\u2019un poisson grill\u00e9.<\/p>\n

Bon app\u00e9tit !<\/p>\n\n\n\n
\"\"<\/td>\nAvant d’imprimer, pensez \u00e0 l’environnement!<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb1152″][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″]Retour<\/a>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Pour 4 personnes: Ingr\u00e9dients 6 pommes de terre moyennes Ail (facultatif) Huile ou beurre Cr\u00e8me \u00e0 cuisson 15% Sel, poivre 1 sachet de 28 gr de\u00a0champignons s\u00e9ch\u00e9s (chanterelles ou bolets ou morilles ou c\u00e8pes ou \u2026) Faire tremper les champignons dans de l\u2019eau ti\u00e8de environ 1 heure. Par la suite les \u00e9goutter et les […]<\/p>\n","protected":false},"author":990003,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[73],"tags":[],"class_list":["post-1627","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recette-avec-nos-champignons-trouvee-sur-le-web"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gaspesiesauvage.com\/gaspe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1627","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gaspesiesauvage.com\/gaspe\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gaspesiesauvage.com\/gaspe\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gaspesiesauvage.com\/gaspe\/wp-json\/wp\/v2\/users\/990003"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gaspesiesauvage.com\/gaspe\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1627"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/gaspesiesauvage.com\/gaspe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1627\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3716,"href":"https:\/\/gaspesiesauvage.com\/gaspe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1627\/revisions\/3716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gaspesiesauvage.com\/gaspe\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gaspesiesauvage.com\/gaspe\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gaspesiesauvage.com\/gaspe\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}